更新时间：2024-11-26 14:46:07
南瓜籽是南瓜的种子，富含锌。南瓜子是人们常吃的一种零食，其实它也有相当丰富的营养价值。南瓜的营养价值主要体现在它的多种功能上。南瓜子富含胡萝卜素、蛋白质、锌和维生素A、B1、B2等人体必需的营养物质。
南瓜子的作用与功效：
1、美容、抗衰老、改善精神面貌
南瓜子含有丰富的维生素B1和E，维生素E可以保持皮肤水分，增加皮肤下垂，防止色素沉着和皮肤干燥，起到护肤的作用。这两种物质还可以防止细胞老化，防止失眠，提高记忆力，对改善自己的精神状态有很好的作用。
2、预防肾结石和牙龈萎缩
南瓜子含有大量的磷，可以阻止矿物质在人体尿道系统中凝结，通过尿液排出矿物质，可以预防肾结石。南瓜子还含有丰富的胡萝卜素和维生素E，这些物质和磷可以保护牙龈，防止牙龈萎缩。老年人牙槽骨萎缩与磷的流失有关。
3、促进血液健康
南瓜子含有果胶，果胶具有良好的吸附性，可以去除铅、汞等重金属放射性元素，还可以吞食体内的细菌，排出其他有害物质。南瓜子还含有丰富的泛酸，具有降低血压、防止血栓形成的作用。
